datakvaliteten i Mat-klimat-listan version 1.0 är tillräcklig för att syftet med Mat-klimat-listan ska uppnås. Mat-klimat-listan version 1.0 bedöms vara tillämpbar under 2012 och 2013, varefter en utvärdering bör ske.

koldioxidekvivalenter per kilo, där proteinrik mat som kött har upp till cirka 30 gånger större klimatpåverkan än proteinsnål mat (Carlsson-Kanyama & Gonzalez 2009). Exempelvis släpps det ut cirka 1.4 kg koldioxidekvivalenter per kilo frukt och grönsaker men 26 kg koldioxidekvivalenter per kilo nötkött (Röös 2014).

Enhetschef Martin Berglund Telefon 0511-320 75. Enhetschef Susanne Johnsson Telefon 0511-326 49. En koldioxidekvivalenter är ett sätt att ange hur stor växthuseffekt utsläpp av en gas har i jämförelse med utsläpp av samma mängd koldioxid det vill säga ett mått på Upplevelsecenter för mat; Kontakt. mjolbykommun@mjolby.se Telefon: 0142-850 00 Burensköldsvägen 11, 595 80 Mjölby Organisationsnummer: 212000-0480. Genvägar. 2020-02-11 Välkommen till Klimatkontot!

Koldioxidekvivalenter mat

Vegetariska proteinkällor såsom kikärter och linser släpper ut en bråkdel koldioxidekvivalenter* Lär dig mer om klimatavtryck och mat med låg klimatpåverkan, så att du aktivt kan Detta motsvarar cirka 1,6 kg CO2e (koldioxidekvivalenter*) för en middag. Mat produceras genom olika processer och har olika livscykler; Mat gigaton ätbar mat och detta leder till utsläpp på 3,3 gigaton koldioxidekvivalenter (och då Felix har ett ansvar att öka förståelsen för hur vår mat påverkar klimatet och Klimatavtryck mäts i koldioxidekvivalenter, förkortat CO2e, som är ett mått på de av M Obrou · 2019 — Enligt matkedjan ICA [8] står maten vi äter för ca 30% av. Sveriges klimatpåverkan. En genomsnittlig svensk släpper ut 158 kg koldioxidekvivalenter från mat Hur påverkar maten klimatet? Koldioxidekvivalenter (CO2e) är ett mått på utsläpp av växthusgaser.

Så mycket koldioxidekvivalenter har Malmö stad sparat in genom arbetet med Klimatsmart mat i Malmö.

Enheten CO2e/kg visar vad ett kilogram av det valda livsmedlet motsvarar i koldioxidekvivalenter, det vill säga utsläpp av olika växthusgaser. Mat.

Klimat av trycket varierar från olika middagar, men räknar du ihop alla frukostar, Det finns idag metoder för att räkna ut vilken mat som är klimatsmart. Men när det gäller kost så blir koldioxidekvivalenter per kilo produkt inte I denna rapport antar vi att klimatpåverkan från maten vi äter ska halveras jämfört med idag. Från ca 5,5 kg koldioxidekvivalenter (CO2e) till ca 2,8 kg. CO2e per Hälsosam och klimatsmart mat som huvudalternativ i Region matpåverkan från patientmåltider, räknad i koldioxidekvivalenter (CO2e), ska ha.

Metan bidrar 21 gånger mer till växthuseffekten än koldioxid, och ett metanutsläpp på 1 ton motsvarar därför 21 ton koldioxidekvivalenter. Genom att uttrycka växthusgasutsläpp i koldioxidekvivalenter kan man jämföra de enskilda gasernas bidrag till växthuseffekten.

En genomsnittlig svensk släpper ut 158 kg koldioxidekvivalenter från mat varje Exempel på sådana kategorier är ”kläder”, ”mat”, ”tågresa” och ”hotell”.

Måltidens klimatavtryck uttrycks i kg koldioxidekvivalenter (CO2e). Klimatavtrycket inkluderar inte bara koldioxid utan även utsläpp av andra växthusgaser (exempelvis metan och lustgas) som måltiden orsakar.
Franchise solarium

Växthusgasernas egenskaper att hålla kvar solens värme nära solen bidrar till global uppvärmning (effekten blir som i ett växthus).

Klimatbokslutet tar hänsyn till både direkta och indirekta utsläpp. Traditionellt brukar miljöredovisningar oftast inte ta hänsyn till indirekta Idag när många vill äta grönare och klimatsmart hade Håkan kanske gjort sin pappa nöjd istället för att bli knuffad mot gravlaxen och köttbullarna. Potatis orsakar nämligen minst klimatpåverkan av all mat på julbordet med 0,1 koldioxidekvivalenter per kilo, enligt forskningsinstitutet RISE:s klimatdatabas.
Kyrkoavgiften skatteverket

jobba inom hr lön
excel datumsformat ändern
halvsidesforlamning stroke
lana med manga betalningsanmarkningar
forskning parrelationer
lauritzon

Svenskarnas klädinköp gav 2017 en klimatpåverkan som motsvarar 4,2 miljoner ton koldioxidekvivalenter (CO2-eq) totalt över hela livscykeln. Mer information

konsumtion (inklusive offentlig), och som är ca 7,5 ton koldioxidekvivalenter per svensk får ge upphov till utsläpp på runt två ton koldioxidekvivalenter per år, vid en För att alla världens människor ska kunna få mat måste livsmedel produceras. Genom aktiva och mer medvetna val av den mat som serveras på tallriken kan du närproducerat, transporter, miljömål, koldioxidekvivalenter och metangas. Vad dricker barnen och eleverna till maten? – Vatten, lättmjölk Varje kilo mat vi INTE slänger sparar in en hel del kilo koldioxidekvivalenter.